Ягоды годжи: инструкция о применению, польза и вред, рецепт для похудения

Крапива — растение для энергии и очищения

Крапива — растение для энергии и очищения

  Крапива ? распространённое растение. Но по полезным свойствам оно легко затмит многие суперпродукты. Крапива богата железом, селеном, магнием, калием, кальцием, витаминами A, C, D, K и большой частью группы B. Крапива покрыта тонкими волосками. При прикосновении через эти волоски в кожу попадает химическое вещество, которое вызывает покраснение, ожоги и волдыри. После высушивания или термической обработки жгучие волоски пропадают, и растение можно потреблять в пищу. Тем не менее в Древнем Египте использовали свежую жгучую крапиву для лечения болей от артрита. Крапива для энергичности и фертильности Крапива подходит для всех, но особенно для людей, страдающих от слабости. Она используется для лечения анемии. Современные фитотерапевты рекомендуют её при гормональном дисбалансе, например, при гипотиреозе (замедленной функции щитовидной железы) или гипофункции надпочечников. Крапива повышает фертильность и полезна для беременных и кормящих женщин. Фитотерапевт Сьюзен Вид рекомендует беременным женщинам вместо кофе пить по…

Есть ли смысл бояться пальмового масла?

Есть ли смысл бояться пальмового масла?

Львиная доля опасений относительно пальмового масла связана с высоким содержанием в нём насыщенных жиров. Но на самом деле, пальмовое масло не настолько опасно, как о нем думают. Около 50 миллионов тонн пальмового масла производят в мире ежегодно. Это составляет более 30% производства всего растительного масла. Теперь пальмовое масло присутствует в хлебобулочных, кондитерских изделиях, шампунях, косметике, чистящих средствах и зубной пасте. С 2017 года в России вводится маркировка молочной продукции с пальмовым маслом. Это, конечно, хорошо, так как молоко — изначально продукт животного происхождения. Но само пальмовое масло вряд ли можно отнести к вредным продуктам. Дело просто в его большой популярности у производителей. Пальмовое масло и холестерин Среди основных причин для нападок на пальмовое масло — большое содержание в нём насыщенных жиров. Некоторые также считают его источником холестерина. Тем не менее, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в…

Морские водоросли: всего 5 килокалорий, а сколько пользы!

Морские водоросли: всего 5 килокалорий, а сколько пользы!

Морские водоросли чрезвычайно популярны в Стране восходящего солнца. Одну только ламинарию там используют более чем в 150 видах блюд. Но сейчас пользу водорослей оценили уже во всём мире. Это один из самых питательных продуктов, поэтому обязательно включите его в свой рацион. Что такое морские водоросли? Морские водоросли — множество видов растений из океанов, большинство из которых имеют жёсткую структуру. В пищу обычно используют два вида водорослей: японскую ламинарию и сахаристую ламинарию. Морские водоросли содержат только 5–6 килокалорий на 100 грамм и загружены витаминами и минералами. Водоросли: отличный источник йода. По содержанию йода с ламинарией можно сопоставить только скорлупу грецкого ореха; богаты витамином С, который повышает иммунные функции человека и является антиоксидантом; содержат железо, которое помогает поставлять в организм кислород и увеличивать его энергию; богаты витамином А и аминокислотами; богаты витаминами группы В, в том числе витамином В12. Это…

Эхинацея: лечебные свойства и повышение иммунитета

Ягоды годжи

Ягоды годжи

Ягодами годжи принято называть плоды растения дереза берберова или дереза обыкновенная, которые являются представителями семейства пасленовых растений. Наиболее часто это дерево встречается на территории таких стран, как Китай и Монголия. Кроме того, культивированием дерезы берберовой занимаются и в некоторых других уголках нашей планеты — в частности, Гималаях, Тибете и Российской Федерации. Плоды дерева берберова дереза, другими словами, ягоды годжи широко применяются в пищевых и медицинских целях благодаря обилию целебных свойств. Примечательно, что в народе иногда плоды дерезы берберовой, наряду с плодами жимолости, красавки обыкновенной, вороньего глаза, снежкоягодника, а также некоторых других растений называют «волчьими ягодами». При этом стоит отметить, что среди всех этих так называемых «волчьих ягод» существуют как ядовитые плоды, так и абсолютно безвредные и безопасные. Более того, плоды жимолости и снежкоягодника, а также ягоды годжи, являются не только безопасными, но и очень полезными для человеческого здоровья….

Чай мате

Чай мате

Если из измельченных высушенных молодых побегов и листьев парагвайского падуба приготовить тонизирующий напиток, то получится мате. Этот парагвайский чай считается модным уже на протяжении нескольких лет. И в этом случае, моде можно следовать без мучений совести. История Для индейцев Южной Америки этот чай считается подарком свыше. Существует древняя легенда, в которой говорится о путешествии бога и его слуг к некому городу. Пробираясь через труднопроходимые джунгли, не удивительно, что к вечеру путешественники потеряли много сил. Неожиданно перед ними оказалась полянка с хижиной. Ее хозяева – старик с необыкновенной красоты дочерью – предоставили путникам ночлег и пропитание. Утром бог поинтересовался у старика, почему тот живет в глуши. Старик ответил, что боится за красоту своей дочери, которую могут осквернить другие люди. После недолгого молчания бог изрек: «Все верно, ее красота божественна, но об этом должны знать все. Я позабочусь о том,…

Хрен

Хрен

Хрен является многолетним растением из семейства Капустных. Он обладает мощным корнем. Стебель хрена, полый и бороздчатый, порой достигает 120 см в длину, он прямостоячий и имеет разветвления на вершине. Прикорневые листья этого растения крупные и удлиненно-овальные, по краю пильчатые, имеют сердцевидное основание. Нижние листья на стебле – перисто-раздольные, а верхние – линейные и цельнокрайние. Цветки у хрена обоеполые, белого цвета, они правильные, собраны в метельчатые соцветия. Период цветения у этого растения с мая по июнь. Плод у хрена – это своеобразные вытянуто-овальные вздутые стручки. Культурный хрен имеет много сортов, которые садоводы-любители выращивают на своих приусадебных участках. Однако важно помнить, что это растение имеет свойство быстро разрастаться, поэтому его нужно размещать по периферии участков. Ближайшими родственниками хрена являются редис, горчица и кресс-салат. Считается, что это растение было хорошо известно еще древним грекам и римлянам. Хрен – легко распространяющееся растение,…