Описание
Тибете
Китае
Внешний вид:
- Ягоды же являются плодами деревянистого растения
- Это среднего размера орнжевые ягодки, внешне напоминающие барбарис и имеющие специфический вкус — слегка сладкий, с кислинкой
- Ягоды годжи продаются чаще всего в сушеном виде, т.к. свежими их неудобно перевозить — они быстро портятся.
- К полезным свойствам можно отнести:
- Снижение веса
- Избавление от бессонницы
- Снятие стресса
- Снижение сахара в крови
- Улучшение состояния кожи
- Облегчение депрессии
- Снижение уровня холестирина
- Снижение риска раковых заболеваний
- Повышение выносливости
- Омоложение организма и продление жизни
- Повышение либидо
- Восстановление гормонального баланса
- Улучшение зрения
- Укрепление сердечно-сосудистой системы
- Укрепление имунной системы
- Улучшение памяти и работы мозга
- Укрепление костей и мышц
-
В состав входят:
- Витамины С, Е и витамины группы В
- Минералы (цинк, медь,железо, кальций, фосфор, калий, магний, селен)
- Линолевая кислота
- Аминокислоты (Омега 3, 6 и 9, триптофан, изолейцин, лютеин, зеаксантин и др.) Полиненасыщенные жирные кислоты
- Полисахариды
- Углеводы
- Протеины
- Жиры
- Клетчатка
- Сушеные ягоды этого растения можно употреблять в пищу как угодно:
- Есть их в чистом виде
- Использовать как добавку к любым блюдам
- Заваривать как чай
-
Предостережения
Противопоказано употреблять ягоды годжи:
- Тем, кто имеет какие-либо проблемы с кишечником. В этом случае могут возникнуть такие побочные действия, как вздутие живота и понос и слабому кишечнику будет сложно справиться с такой нагрузкой
- Аллергикам
- Тем, кто длительное время (более года) проходит лечение медикаментозными препаратами
- Беременным и детям до трех лет
На Востоке годжи называют «плодами долголетия» — не зря тибетские монахи славятся своей продолжительностью жизни.
Способ приготовления
Характеристика:
Чаще всего для таких целей ягоды годжи используют в чистом виде или в чае
В чистом виде плоды рекомендуется употреблять не более 50 гр. в день
Чай способен улучшить метаболизм и пищеварение, за счет чего и будет происходить похудение
Приготовление:
- В 500 мл. горячей воды (НЕ кипятка) добавить 1 ст.л. заранее разрезанных пополам ягод годжи Дать напитку настояться в течение 1 часа, для лучшего эффекта чайник можно замотать махровым полтенцем
- Через час настой следует процедить и пить
- Можно добавлять в него немного меда — не более 1 ч.л. на чашку чая
- Пить отвар нужно 2-3 раза в день по 1 чашке перед едой
Рецепты приготовления
Ягоды годжи можно добавлять почти во все блюда, но так же из них можно приготовить отличное блюдо для похудения.
Каша
Для правильного похудения диетологи советуют употреблять на завтрак каши. Рисовая каша с ягодами годжи подойдет лучше всего. Способ приготовления:
- 1 стакан бурого риса и 5 гр. сушеных ягод промыть
- Поместить в кастрюлю и залить 2-мя стаканами воды
- Варить все на малом огне до готовности
- Диетаическая каша не предусматривает добавления сахара, соли, масла или специй, но тем, кто хочет немного изменить вкус, позволительно положить немного меда
-
Суп
- Горячее блюдо с ягодами годжи быстро утолит голод и насытит организм витаминами. Для супа потребуются следующие ингридиенты:
- Древесные грибы или любые сухфрукты — 25 гр
- 1 белок яйца
- Ягоды годжи сушеные — 1 ст.л
- Сахар
- Приготовление:
- Предварительно промытые грибы (сухофрукты)
- Залить 0,5 л. воды, поставить на средний огонь и варить до полуготовности
- Добавть в кастрюлю плоды годжи и сахар
- Спустя 10 минут снять блюдо с огня и дать ему остыть
- Добавить взбитый белок и тщательно перемешать
- Для придания особенного аромата супу, можно положить в него несколько листов свежей мяты
-
Чай
- Те, кто привык пить обычный чай — черный, зеленый, пуэр или другие виды, могут «обогатить» свой привычный напиток пользой и витаминами ягод годжи.
- Для приготовления нужно заварить любимый чай обычным способом и добаить туда 1 ч.л. плодов годжи. Традиционный напиток приобретет новый вкус и принесет еще большую пользу организму.
- Отзывы
- Отзывы врачей
- Я и моя жена (которая тоже является доктором), узнали о соке Годжи шесть месяцев назад. За это время мы были очень сильно удивлены выявленными преимуществами. Учитывая те позитивные эффекты, которые я наблюдал, я советую этот продукт всем моим пациентам
- Отзывы покупателей и худеющих
- Каролина — 32 года Ягоды годжи помогают мне не только избавиться от избыточного веса, но и дают заряд бодрости и хорошего настроения на целый день. раньше я часто уставала еще до конца рабочего дня, а теперь успеваю выполнить всю свою работу, да и домашние дела выполняю с удовольствием, еще и на себя время остается.
- Светлана — 29 лет Ем ягоды годжи всего лишь около месяца, а результаты уже вижу колоссальные! Похудела на 6 кг. просто добавляя ягоды понемногу в обычные блюда. Они совершенно не перебивают привычной вкус еды, но при этом придают пище небольшую терпкость.
О продукте