Брюссельская капуста в духовке

Время приг.: 1 ч.

Порции: 6

Рейтинг:

Оценить:

Загрузка...

Веганское Веганское

Ингредиенты

500 г брюссельской капусты, концы обрезать и удалить желтые листья
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца

Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 С.
Шаг 2 В зависимости от размера можно запекать целые кочанчики, или разрезать пополам или на четверти. В миске смешать капусту с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить на противень и поставить на среднюю решетку в духовке.
Шаг 3 Запекать 30 - 45 минут, встряхивая противень каждые 5 - 7 минут, чтобы капуста равномерно подрумянилась. Если понадобится, убавьте огонь, чтобы не дать капусте подгореть. Готовая печеная брюссельская капуста должна быть темно-коричневого цвета.

Описание
О рецепте

Правильно приготовленная брюссельская капуста выглядит не зеленой и клеклой, а поджаристой, даже чуточку обугленной. Готовится очень просто, запекается в духовке.

Ссылка: http://allrecipes.ru/recept/2680/------------------------------.aspx

Автор: JAQATAC

Описание

Брюссельская капуста в духовке

Отменить ответ