Ove namirnice jedete svakodnevno! Nisu zdrave, već vam samo otvaraju apetit!
Verovali ili ne, ima i obroka zbog kojih ćete od stola ustati gladni, a ne siti! Ovo su te namirnice: VOĆNE SALATE One su prvi izbor većine koja pokušava da pređe na zdraviji režim ishrane, ali većina već upakovanih salata ima premalo vlakana i proteina, i ostaviće vas gladne. Uz to, dresing koji dobijate uz njih je prepun kalorija, ali ne i nutritijenata. Najpametnije bi bilo da zato nosite svoju salatu, koja će se sastojati od dosta proteina, a umesto kaloričnog dresinga izaberite mešavinu maslinovog ulja i sirćeta. ČIPS Prepun je soli i hemikalija, a odmah po završenoj kesici osetićete neverovatnu glad. Zato je bolje da se držite orašastih plodova ili suvog voća kao zamene za ovu nezdravu grickalicu. SENDVIČI Mnogi sendvič smatraju idealnim obrokom, a to ne može biti dalje od istine, naročito ako je hleb beo,…
10 namirnica koje bi trebalo odmah da prestanete da jedete
1) ČIPS Jedna mala kesa čipsa sadrži 125 kalorija i 10 grama masti ( tri grama su zasićene masti). Ako jedete, na primer, samo tri kesice čipsa nedeljno, za godinu dana ćete samo kroz čips uneti 23400 kalorija. Prodavnice zdrave hrane su sada na svakom koraku, umesto čipsa uzmite kokice ili neku varijantu pirinča. 2) TOPING ILI ŠLAG IZ BOCE Sočni kakvi jesu, uglavnom sadrže kukuruzni sirup ili hidrogenizovane biljno ulje- stvari koje nisu poželjne u arterijama. Jedna kašika sirupa sadrži 32 kalorije, ali niko ne može da se zaustavi na jednoj. Umesto topinga, koristite voćni jogurt ili jogurt od vanile, ukusno je podjednako, a manje štetno. 3) KROFNE Beli šećer, belo brašno, margarin i sve to duboko potopljeno u ulje. Prosečna krofna sadrži 200 kalorija i 12 grama masti. Umesto ugljenih hidrata, jedite slatkiše od brašna sa…
3 loše kombinacije namirnica
Ovde ćemo se osvrnuti na tri para namirnica koje se veoma često koriste zajedno, a koje su u stvari prilično loša kombinacija namirnica. loša kombinacija namirnica #1 Čaj sa mlekom. Bilo da pijete crni ili zeleni čaj, oba su veoma bogata antioksidansima koji povoljno utiču na smanjenje upala niskog intenziteta. Pri tome, zeleni čaj je nešto zdraviji, pošto ima manje kofeina, a više korisnih materija. Ali, ako u čaj dodate mleko, svejedno da li kravlje ili biljno (sojino, pirinčano i sl), proteini iz mleka se vezuju upravo za antioksidanse i sprečavaju njihovo usvajanje. A što se mleka tiče, u toj kombinaciji jedna od glavnih dobrobiti tog napitka, kalcijum, ne može da se iskoristi, pošto kofein ometa apsorpciju kalcijuma. Dake, ako hoćete da dodate nešto dobro u svoj čaj – nacedite umesto mleka malo limuna. loša kombinacija namirnica #2 Hleb…
5 naučenih lekcija iz desetodnevne apstinencije od šećera
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da unosimo manje od 25 grama dodatog šećera na dan, dok je američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) upravo obnovilo smernice i preporučuje manje od 10 posto dodatih šećera unesenog kroz kalorije na dnevnom nivou. Da li znate koliko dodatog šećera prosečni Amerikanac – uključujući i mene – zaista unosi na dnevnom nivou? Osamdeset tri grama, 3 puta više nego što zdravstvene organizacije preporučuju. Fuj. Kao da dobijanje na težini i kvarenje zuba, koji su povezani sa unosom visokog nivoa dodatog šećera nije dovoljno – on utiče i na rizik od dijabetesa, srčanih oboljenja i raka dojke. To dovoljno plaši da bi svako preispitao svoj način ishrane i razmislio o apstinenciji od šećera. Smatram da jedem zdravo. Znam da dodam proteine i vlakna u svaki obrok, izbegavam prerađevine i jedem voće i povrće. Nemam naviku da…
Kako da prestanete da jedete čokoladu
Tvrdnje koje sve više zauzimaju naslove u poslednje vreme da čokoladni proizvodi koji sadrže palmino ulje mogu izazvati rak, te se stoga možda pitate da li je vreme da se odreknete kakao poslastica. Zbunjujuće je da je kakao zvanično imenovan za „lekovitu“ hranu od strane regulatornih tela EU ove godine. Zahvaljujući naučnim dokazima da čokolada i njene hranjive materije pomažu da se smanji krvni pritisak, stručnjaci su još nagovestili i da uzimanje suplemenata od kakaa može smanjiti rizik od demencije i bolesti srca. Da li to onda znači da možete pojesti kockicu čokolade nekažnjeno? Na žalost, ne – nivoi masti i šećera sadržani u ekvivalentnoj količini čokolade bi anulirali korisna dejstva koja čokolada ima, kažu naučnici. Aha, dobro… Za mnoge od nas, naći način kako da prestanete da jedete čokoladu čini se nemogućom misijom. Ali mi smo ovde…
9 stvari za koje nutricionisti kažu da bi trebalo da jedete manje u 2018.
Iako nije neophodno eliminisati određenu hranu ili čitavu grupu prehrambenih proizvoda u ime zdravlja, ako imate velike težnje da jedete malo zdravije u 2018. godini, registrovani dijetetičari i nutricionisti preporučuju umerenost u unosu ovih namirnica: Savet nutricionista #1. DIJETALNI SOKOVI Sokovi dobijaju lošu reputaciju zbog visokog sadržaja šećera, ali naučna saznanja ukazuju na to da dijetalni sokovi s veštačkim zaslađivačima nisu ništa bolji, jer se ti proizvodi mogu povezati sa smanjenom osetljivošću na slatkiše i dovesti do veće žudnje za njima, prema registrovanoj dijetetičarki Maji Feler, iz Bruklina, država Njujork. „Ispijanje dijetalnih sokova ne podstiče većinu svojih konzumenata da naprave zdravije izbore i jedu zdravu hranu“, kaže ona, govoreći o sve nepobitnijem istraživanju. Savet nutricionista #2. VEŠTAČKI OBOJENA HRANA Registrovana dijetetičarka Franses Lardžman-Rot, autor knjige Eating in Color kaže da su mnoge vrste hrane živopisnih boja koje su…