7 dovitljivih trikova koji štede vreme u kuhinji

vreme u kuhinji

Skratite vreme provedeno u kuhinji pripremajući zdravu hranu, koristeći ove zabavne kuhinjske trikove. Više nećete čekati večnost da voda provri, ili ono što se čini kao nedelje, kad čekate da vam banane sazreju. Ovi saveti če vas naoružati arsenalom brzih rešenja u pripremi zdrave hrane koja vode ka ukusnim rezultatima.

1. Učinite da banane brže postanu zrele

Da li vam je dosadilo da čekate danima da banane postanu zrele? Nemojte više da čekate! Upotrebite malo kuhinjske čarolije i za 25 minuta ćete pretvoriti tvrde, nezrele i zelene banane u savršeno prezrele banane koje su spremne za pečenje hleba od banane. Stavite neoljušćene banane na papir za pečenje i pecite ih na 180 stepeni 25 minuta, ili dok kora ne postane crna a banane mekane. Pustite da se ohlade i koristite u svojim omiljenim receptima zdrave hrane kao što su smutiji, puding od banane ili hleb od banana.

2. Tvrdo kuvana jaja u rerni

Preskočite posudu sa ključalom vodom, i uzmite pleh za mafine da spremite tvrdo kuvana jaja najboljeg ukusa, a koja se lako ljušte. Samo pratite ova tri koraka: Stavite cela jaja u suvi pleh za mafine i pecite na 180 stepeni 27 minuta, a onda prenesite jaja u ledenu vodu na 10 minuta. Hlađenje jaja u velikoj činiji ledene vode zaustavlja proces kuvanja i sprečava pojavu onih groznih zelenih žumanaca.

3. Očistite peteljke sa jagoda sa slamkom

Prestanite da bacate gornju trećinu vaših jagoda kada pokušavate da odsečete peteljke (lišće). Jednostavno ih očistite tako što ćete jagodu probušiti plastičnom slamkom sa donje strane i iznutra izgurati peteljku napolje.

4. Ispecite orašaste plodove u mikrotalasnoj pećnici

Recite zbogom izgorelim orasima i pregrejanim kuhinjama. Ništa lakše od pečenja orašastih plodova u mikrotalasnoj pećnici. Stavite orašaste plodove u posudu za mikrotalasnu pećnicu i pecite na najjačem podeoku 2 minuta. Promešajte pa vratite u pećnicu na jedan minut. Promešajte pa vratite na još 30 sekundi. Ponavljajte ovaj proces sa mešanjem i pečenjem sve dok orašasti plodovi ne zamirišu lepo i budu pečeni. U zavisnosti od snage vaše mikrotalasne pećnice, bademi su pečeni za 4 minuta, a orasi i pekan orasi za nekih 5 minuta. Zapamtite samo da vas vodi vaš nos. U trenutku kada zamirišu lepo, gotovi su.

5. Prepolovite čeri paradajz za nekoliko sekundi

Korišćenjem ovog trika, sečenje čeri paradajza nikad nije bilo brže izvedeno. Grupišite čeri paradajz koji hoćete da prepolovite u sredinu plitkog tanjira i poklopite  tanjirom istog prečnika i dubine. Nežno pritisnite gornji tanjir rukom a drugom rukom progurajte oštar dugačak nož  horizontalno između dva tanjira.U trenutku, presekli ste i do 20 čerija.

6. Oljuštite i izvadite venu iz škampa u jednom koraku

Oljuštite i izvadite venu iz škampa kao profesionalac koristeći kuhinjske makaze tako, da presečete oklop uzduž škampa. Uklonite oklop, a zatim, koristeći vrh kuhinjskih makaza uklonite venu.

7. Pustite blender da se očisti sam

Prestanite da ribate čia semenke sa noževa vašeg blendera i pustite blender da odradi naporno čišćenje umesto vas. Jednm kada je sadržaj blendera uklonjen (npr. popijen) naspijte vruću vodu i kap deterženta za sudove i pustite blender da radi. Prospite sapunjavu vodu, po potrebi ponovite i isperite sa vrućom vodom.

 

 

Prevod – PickTaste.com tim

vreme u kuhinji
Komentari
Нема коментара

Nazad na Katalog