8 „zdravih“ namirnica koje su zdrave samo ponekad

zdrave namirnice

Potraga za dobro uravnoteženom ishranom može biti pomalo zbunjujuća, posebno kada na etiketama stoji „zdravo“. Sledeći put kada u prodavnici budete pokušavali da odaberete najbolje namirnice za vaše zdravlje, setite se ovih osam proizvoda koji su zamaskirani kao zdravi a u stvari mogu da sabotiraju vaše napore u borbi protiv viška kilograma. I kada god se dvoumite, pregledajte etiketu i napravite svoju verziju kod kuće.

Zdrava namirnica #1 – Granola

Iako granola možda izgleda kao zdrav izbor zbog sastojaka poput ovsenih pahuljica, orašastih plodova i sušenog voća, opasnost vreba u količini šećera i veličini porcije. Obavezno proverite nutritivne podatke na etiketi i izaberite proizvod sa manje grama šećera. Zatim, proverite preporuku o veličini porcije, jer je lako da preterate ako niste pažljivi. Ili probajte recept za domaću granolu.

Zdrava namirnica #2 – Maslac od orašastih plodova

Slično kao i granola, mnogo vrsta putera od orašastih plodova (čak i oni na kojima piše da su prirodni) imaju u sebi dodate šećere ili trans masti. Kada posegnete za visokoproteinskim namazom u prodavnici, setite se pravila br 1, a to je da bi ovi namazi trebalo da imaju samo jedan sastojak: orašaste plodove. Uvek možete da napravite svoj namaz, i da ga prilagodite svom ukusu.

Zdrava namirnica #3 – Prelivi za salate

Kupovni prelivi za salate su često puni dodatih šećera ili konzervanasa a njihova visoka količina kalorija može da poništi tu zdravu salatu koju ste napravili za večeru. Ovo je namirnica koju bi, po našem mišljenju, trebali da izbegavate da kupujete i da je uvek pravite kod kuće. Možete da počnete sa jednostavnim receptima za preliv za salate. Ili, kada se dvoumite, uzmite malo maslinovog ulja, sok od limuna, dižon senf i so u posudu i izmešajte. Prosto i ukusno.

Zdrava namirnica #4 – Smutiji

Postoje smutiji koji su odlični za vaše zdravlje, oni koji su od pravog voća i povrća, u pravilnim porcijama, i postoje oni smutiji koji su prepuni bezpotrebnih aditiva. Popularni lanci prodavnica često koriste sladoled ili jogurt prepun šećera kao bazu, što čini da broj kalorija vrtoglavo naraste. Ako poručujete smuti, obavezno tražite punu listu sastojaka, ili još bolje, napravite svoj smuti kod kuće.

Zdrava namirnica #5 – Bezglutenske užine

Kada kupujete užine koje su izmenjene tako da budu bez glutena, skidate ima mnogo onoga što čini njihovu teksturu i ukus. Nešto mora da nadoknadi taj nedostatak, a to je najčešće šećer ili hemikalije. Ako ste stvarno netolerantni na gluten, onda će ovakve užine ipak biti bolja opcija, ali ako niste, onda one ipak nisu tako zdrave kako vam se čini.

Zdrava namirnica #6 – Energetske štanglice

Neke energetske štanglice mogu biti zdrava i sjajna su opcija kada samo za njih imate vremena. Ali ako prodavnica ima više vrsta nego što možete da pobrojite, vreme je da proverite šta piše na etiketi. Mnoge proteinske štanglice su prepune šećera i trans masti, tako da vam je bolje da pojedete neprerađenu hranu posle treninga. Kada niste sigurni šta da kupite, potražite što kraću listu sastojaka u kojoj su reči kojima znate značenje i koje možete da izgovorite.

Zdrava namirnica #7 – Hleb od žitarica

Još jedan lukavi proizvod na policama prodavnica je hleb. Većina integralnih hlebova zapravo nije od celog zrna žitarica. Pakovanje bi trebalo da bude označeno sa „100% celo zrno“, inače je verovatno samo beli hleb sa vrlo malo integralnog brašna. Dok proveravate šta piše na etiketi, uverite se da šećer, zamene za šećer ili visokofruktozni sirup nisu jedan od glavnih sastojaka.

Zdrava namirnica #8 – Čips od povrća

Nažalost, čips od povrća nije ništa bolji od običnog krompirovog čipsa. Pravog povrća koje mi koristimo za kuvanje kod kuće, ima malo i prerađeno je, što u praksi znači da nije ostalo mnogo hranljivih sastojaka. Umesto toga, poslužite se pravim povrćem sa raznim umacima ili u sendvičima.

 

 

Prevod – PickTaste.com tim

zdrave namirnice
Komentari
Нема коментара

Nazad na Katalog