Tajni sastojak koji čini sve ukusnijim

Kuvanje sa čajem je jedna od najbolje čuvanih tajni.

erl grej, zdrave užine

Čaj, pogotovo mirisan kao što je Erl Grej, može podići jelo na viši nivo vise nego što bi se ikad nadali. Mešanje lista čaja u testo za male hlebčiće, korištenje kuvanog čaja kao tajnog sastojaka u glazuri, ili dodavanje čaja sa aromatičnim začinima kako bi se dobila tečnost za kuvanje ribe, sve su to ukusni načini korišćenja kutije crnog čaja ili jednostavno izgovor za kupovinu i pravljenje zdrave užine ili jela.

1.Erl Grej hlepčići

Kolačići sa maslacem dobijaju mirisni tretman dodirom čajnih listića Erl Greja. Naravno, oni su veličanstveni i sami, ali se lako mogu koristiti za podizanje na viši nivo jednostavnog deserta, zdrobljenih preko posude sladoleda ili kao sloj u kori (takođe zdrobljen). Mogućnosti su beskrajne a ovi kolačići ne mogu da budu lakši za pripremu zdrave užine.

Pogledajte recept: Earl Grey Shortbreads

2. Bakalar poširan u Erl Greju

Kuvanje ribe u čaju je sjajna stvar! Pripremanje ribe u čajevima sa začinima kao što su zvezdasti anis i đumbir i malo sojinog sosa daje jelu aromatičnu osnovu za kuvanje. Kada je riba kuvana, tečnost u kojoj se kuvala se pretvara u sos samo dodavanjem mirina i pirinčanog sirćeta. Poslužite sa pirinčem ili brokolijem na pari (koristite istu tečnost za kuvanje!) Za velika uživanja tokom vaših večeri.

Pogledajte recept: Earl Grey-Poached Cod

3. Bataci glazirani čajem

Držite salvete pri ruci za ove pileće batake koji se prosto lepe za prste. Glazura je vrlo jednostavna: pripremljeni čaj, sok od pomorandže i med. Čaj Erl Grej je tajni sastojak ove glazure koju svi vole. Pikantna, nametljiva i slatkasta, ova glazura će svakako biti u opciji, bez obzira na to da li grilujete, pržite ili koristite rernu.

Pogledajte recept: Tea-Glazed Drumsticks

 

Prevod – PickTaste.com tim

erl grej, zdrave užine
Komentari
1 коментар

Nazad na Katalog