Pet razloga da ne pijete vodu pošto ste jeli voće

Voda posle voća?

Svi ljudi moraju da jedu voće kao deo svoje dnevne ishrane jer je ono puno vitamina, minerala i drugih hranljivih materija od presudnog značaja za ljudski organizam. Takođe, voće smanjuje rizik od moždanog udara, dijabetesa i malignih bolesti. Osoba koja svakodnevno konzumira voće ima manje šanse da se razboli u poređenju sa onima koji to ne čine. Čak i lekari preporučuju da uključimo voće u svakodnevnu ishranu ali uvek napominju da posle unošenja voća ne pijemo vodu. Da li ste se zapitali zašto nam stariji i lekari kažu da ne pijemo vodu pošto smo pojeli voće? Ako jeste, otkrićemo vam razloge za to. U nastavku teksta saznaćete zašto.

1. Voda nakon voća izaziva nadutost i grčeve u stomaku

Skoro sve vrste voća sadrže velike količine šećera i kvasca koji bi trebalo da se pravilno svare. Naše telo proizvodi različite vrste želudačnih sokova da svari složene substance iz hrane na jednostavnije hranljive elemente. Želudac proizvodi hlorovodoničnu kiselinu koja pomaže u varenju hrane, ali ako popijemo vodu neposredno pošto smo pojeli neko voće, razblažićemo hlorovodoničnu kiselinu i usporićemo proces varenja prouzrokujući nadutost i grčenje želuca.

2. Voda nakon voća može da izazove dijareju

Postoje neke vrste voća koje imaju visok sadržaj vode u sebi, kao što su lubenica ili krastavac. Ako ih unosimo pravilno, oni doprinose pravilnom pražnjenju creva. Ali ako popijemo vodu posle ovakvog voća, to može da dovede do retke stolice i da ubrza ceo proces varenja.

3. Voda nakon voća će poremetiti pH nivo u digestivnom traktu

Konzumiranje vode posle unošenja voća može da poremeti nivo pH u našim organima za varenje. Nivo pH se koristi da pokaže kiselost ili baznost bilo kojeg tečnog jedinjenja. Normalan nivo pH u našim stomacima je kiseo i varira od 1.5 do 3.5. Sa druge strane, ako pijemo vodu odmah pošto smo jeli voće, ona će razblažiti ukupni nivo kiselosti i uzrokovati slabije varenje.

4. Voda nakon voća usporava proces varenja

Ispijanje vode posle konzumiranja voća može značajno da uspori ukupni proces varenja, jer razblažuje želudačne sokove, ostavljajući hranu nepotpuno svarenom u stomaku. Ponekad može da se desi da nesvarena hrana postane otrovna umesto što bi nam pružila hranljive materije i prouzrokuje probleme sa stomakom.

5. Voda nakon voća razblažuje želudačnu kiselinu

Voda koju unesemo odmah nakon unošenja voća može da razblaži želudačnu kiselinu, što dovodi do smanjenja sekrecije digestivnih enzima. Ovi digestivni enzimi pomažu u razlaganju hrane u našim telima. Međutim, ako telo ne proizvodi dovoljnu količinu ovih jedinjenja, moguća je pojava gorušice ili kiseline u  jednjaku. Stručnjaci savetuju da vodu popijemo jedan sat posle konzumiranja voća i na ovaj način izbegnemo probleme sa stomakom.

 

Prevod – PickTaste.com tim

Komentari
Нема коментара

Nazad na Katalog