Mafini sa slaninom i jajima

Ocena:

Oceni:

Sastojci

Korak 1 U posudu za mešanje sipati: 150 gr brašna, 3 jajeta, 2 dcl mleka, 1 čk soli, 30 gr parmezana, 12 čena seckanog belog luka, ½ seckane ljute papričice, 1 sk lista peršuna Sve dobro izmešati pjenačom da se sastojci sjedine Pleh za mafine sa 6 korpica podmazati malo uljem i u svaku korpicu Sipati manjom kutlačom po cca 1 dcl spremljene smese ili ako vam je lakše,rasporedite smesu na šest korpica Peći 15min u rerni zagrejanoj na 220C Testo treba da se digne za još jednu visinu kalupa Izvaditi mafine iz rerne i sačekati par minuta da se testo spusti Na svaki mafin staviti po jedno jaje Posoliti Pobiberiti Peći još pet minuta u rerni koju niste gasili u međuvremenu Izvaditi iz rerne i posuti mafine sa 70 gr parmezana (ostatak od 100gr)